Cardápio
de Julho
SALADAS
Salada Verde com 2 Molhos (Vinagrete de Pinhão
& Molho de Maracujá)
Salada de Tomates
Salada de Ovos Caipiras
Cesto de Torradas
Patê de Azeitonas Pretas
Patê de Foie com geléia à
parte (amora)
Patê de Roquefort com Pêras
Salada de Truta com Salsa Verde
Frigideira de Truta
Salada de Codorna com maçã, salsão
e castanhas de caju
BUFFET
Truta ao Molho Sake, Shoyu, Gengibre a Açúcar
Mascavo
Truta ao Molho de Mandioca e Camarão
Filé de Frango ao Molho de Mostarda e Parmesão
Filé de Frango ao Molho de Framboesas (Geléia)
Cordeiro ao Vinho Tinto
Pernil
Feijão Carioca com Codeguino
Arroz de Pinga com Tomatinho
Arroz de Pinhão
Batatas ao Alecrim
Farofa de Ovos
Farofa de Vagem
FEITO
NA HORA
Queijos Derretidos
Contrafilé // Contrafilé a Parmeggiana
SOBREMESAS
Doce de abóbora
Doce de Leite
Doce de Goiaba
Torta de Chocolate com Morangos
Torta de Limão
Bolo de Cenoura
Abacaxi com Limão ralado
Melancia
Mexericas
